¿Qué es el control de stock y por qué tu PyME lo necesita?
El control de stock es un sistema que lleva el registro automático de cuántas unidades tenés de cada producto, dónde están, cuánto te costaron y cuándo conviene reponerlos. Reemplaza la planilla Excel, el cuaderno o la memoria del encargado por números actualizados en tiempo real que cualquiera de tu equipo puede consultar.
Sin un sistema serio, los tres problemas más típicos en una PyME argentina son:
💸 Quiebres de stock
El cliente vino, no había, se fue. Ventas perdidas que no aparecen en ningún reporte porque nunca ocurrieron.
🗑️ Mermas y vencimientos
Producto que se compró, se olvidó al fondo del depósito y terminó vencido. Plata tirada a la basura todos los meses.
📉 Capital atado
Comprar de más "por las dudas" inmoviliza efectivo. En Argentina, con la inflación, esa plata pierde valor todos los días.
💡 El número: Negocios que pasan de planilla a un sistema de stock serio reducen mermas entre un 15% y un 30% en los primeros 6 meses, y eliminan casi por completo las roturas de stock en sus productos más vendidos.
Cómo manejamos el stock en Luppa
12 capacidades pensadas para resolver los problemas concretos de una PyME argentina. Todo integrado con ventas, facturación y reportes.
Stock en Tiempo Real
Cada venta descuenta stock al instante. Cada compra a proveedor lo suma. Todos los dispositivos y sucursales ven el mismo número actualizado.
Variantes por Talle, Color, Sabor
Un producto padre, muchas variantes con stock independiente. Pensado para tiendas de ropa, indumentaria, calzado y cualquier comercio con SKUs combinados.
Multi-Sucursal y Depósitos
Cada local con su stock propio. Transferí productos entre sucursales. Reportes consolidados o por local, vos elegís.
Alertas de Stock Mínimo
Definí umbral por producto. Cuando baja del límite, Luppa te avisa antes de quedarte sin lo que más rota.
Control de Vencimientos por Lote
Para perecederos: cargás cada ingreso con su lote y fecha. Salida FIFO automática y alertas de productos próximos a vencer.
Códigos de Barra: Generación y Escaneo
Generá barcodes automáticos para productos sin código (ropa, artesanal). Imprimí etiquetas en PDF. Escaneá con pistola USB al ingresar y al vender.
Productos por Peso
Cargás precio por kilo y al vender ingresás los gramos. El total se calcula solo. Ideal para fiambrerías, panaderías, dietéticas y maxikioscos.
Stock de Ingredientes y Recetas
Para gastronómicos: cada plato consume ingredientes según su receta. Al vender un plato se descuenta el stock de cada insumo automáticamente.
Importación Masiva desde Excel
Subí miles de productos en bloque. Mapeo de columnas guiado. Imprescindible al migrar desde otro sistema o cargar tu catálogo inicial.
Ajustes Manuales y Mermas
Registrá ajustes de stock por inventario físico, roturas, donaciones o robos. Cada movimiento queda con motivo y usuario para auditoría.
Historial Completo de Movimientos
Cada entrada y salida queda registrada con fecha, usuario y motivo. Trazabilidad total: nunca más "¿quién tocó este producto?".
Descuento Automático al Vender
El stock se ajusta solo con cada venta — sin doble carga, sin planillas paralelas. La venta y el inventario son la misma operación.
Control de stock por tipo de negocio
Cada vertical tiene sus particularidades. Mirá cómo aplica el control de stock al tuyo.
Restaurantes
Stock de ingredientes que se descuenta solo al vender platos. Control por receta y costo real por porción.
Ver másCafeterías
Mezcla de productos por unidad (cafés) y por peso (medialunas a granel, café en grano). Comandas con descuento automático.
Ver másMinimarkets
Escaneo con pistola, control de vencimientos por lote, alertas de stock mínimo y gestión de proveedores.
Ver másTiendas de Ropa
Stock por talle y color como variantes independientes. Generación e impresión de etiquetas con código de barras.
Ver másHospedajes
Control de consumibles, blanquería y bar. Los consumos del huésped descuentan stock y se cargan a su cuenta.
Ver másRecursos para profundizar
Guía completa: optimizar inventario de tu minimarket
Rotación, vencimientos, alertas y rentabilidad. Lectura de 10 minutos.
BLOGControl de stock por talle y color para tiendas de ropa
Variantes, predicción de demanda y maximización de ventas. 9 minutos.
BLOGGenerá códigos de barra e imprimí etiquetas
Cómo cerrar el ciclo de gestión de stock con barcodes. 7 minutos.
BLOGProductos por peso: vendé al gramo
Cálculo automático de precio por peso. Ideal para panaderías y fiambrerías. 6 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un sistema de control de stock?
Un sistema de control de stock es un software que lleva un registro automático y en tiempo real de la cantidad disponible de cada producto en tu negocio. Cada venta descuenta el stock vendido, cada compra a proveedor lo suma, y podés ver en cualquier momento qué tenés, dónde lo tenés y cuándo se va a agotar. Reemplaza a la planilla Excel o al conteo manual.
¿Cómo funciona el stock en tiempo real en Luppa?
Cuando alguien hace una venta en cualquier dispositivo o sucursal, el stock del producto se descuenta de forma inmediata y visible para todos los demás usuarios. Si tenés varios cajeros vendiendo simultáneamente, el sistema evita que se venda más de lo disponible. Si una venta se hace sin internet (modo offline), se sincroniza apenas vuelve la conexión.
¿Puedo manejar varias sucursales o depósitos?
Sí. Luppa permite tener múltiples locales o depósitos bajo la misma cuenta. Cada uno mantiene su propio stock por separado, podés transferir productos entre ellos y los reportes consolidados muestran la posición global del negocio.
¿Sirve para productos con variantes como talle y color?
Sí. Cargás un producto padre (por ejemplo "Remera lisa") y le definís variantes por talle, color, sabor, tamaño o cualquier atributo. Cada combinación lleva su propio stock independiente. Es la base del control para tiendas de ropa, indumentaria, calzado y comercios con SKUs variables.
¿Manejás productos por peso o solo por unidad?
Las dos cosas. Los productos por unidad se descuentan de a 1, 2, 3. Los productos por peso (fiambres, café en grano, panificados, granel) se cargan con precio por kilo y el sistema calcula el total según los gramos pesados en la venta. Ideal para panaderías, fiambrerías, dietéticas y maxikioscos.
¿Cómo me avisa cuando un producto se está por agotar?
Cada producto tiene un umbral de stock mínimo configurable. Cuando se cruza ese valor, Luppa te muestra una alerta en el dashboard y opcionalmente te manda una notificación. Sumás esto a un reporte semanal de productos en alerta y nunca te quedás sin lo que más rota.
¿Funciona con códigos de barra y pistola lectora?
Sí. Podés cargar productos con código de barras propio, escanearlos con una pistola USB estándar al ingresarlos al sistema y al venderlos. Si el producto no tiene barcode de fábrica (típico en ropa, productos artesanales o importados), Luppa genera uno automáticamente y podés imprimir las etiquetas desde el sistema.
¿Lleva control de vencimientos por lote?
Sí. Para productos perecederos cargás cada ingreso como un lote con su fecha de vencimiento. El sistema te avisa cuáles están por vencer, prioriza la salida del lote más viejo (FIFO) y te ayuda a evitar mermas por productos vencidos sin notar.
¿Puedo importar miles de productos desde Excel?
Sí. Luppa tiene importación masiva desde planillas Excel o CSV. Subís el archivo, mapeás las columnas (nombre, precio, stock, código, categoría) y el sistema crea o actualiza los productos en bloque. Imprescindible al migrar desde otro software o al cargar el catálogo inicial.
¿Cuánto cuesta el control de stock en Luppa?
El control de stock está incluido en todos los planes de Luppa, incluso el gratuito. No hay módulos extra que pagar. Los planes superiores agregan funciones como multi-sucursal, importación masiva sin tope o roles avanzados, pero la gestión de stock básica y en tiempo real viene de fábrica.